fusilli al gorgonzola

Per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
400 g di fusilli
200 g di gorgonzola
30 g di burro
250 gr di panna da cucina
sale

Preparazione:
Lessare i fusilli in abbondante acqua salata.
Mettere in una padella il burro, appena sarà sciolto, aggiungere la panna da cucina, quindi continuando a mescolare versiamo
il gorgonzola tagliato a cubetti.
Continuare a mescolare fino a quando non sarà sciolto il gorgonzola, se necessario mettere un po di sale.
Scolare i fusilli al dente e versare sui fusilli la crema di gorgonzola, fare mantecare quindi servire.